Húsos som (Cornus mas) 3–7 méter magasra növő cserje. Sárga virága a lombosodást megelőzően nyílik. Gyümölcse 1,5 – 2,5 centiméter nagyságú, hosszúkás, élénkpiros, savanykás, pikáns ízű. Piros héjú, tojásdad, hosszúkás, csonthéjas magot tartalmazó gyümölcse éretten kellemes ízű és díszítésre…