Dokumentáció arról, hogyan lesz egy településszéli elvadult területből kert

Zártkert

Málna

Az első szedés nyolc kiló lett.

dscn9838.JPG

A második is. És lesz még harmadik is. Még sohasem volt ilyen jó termés. :)

Címkék: bokrok málna

Egresek

Bár közben elkapta őket a lisztharmat, lett rajtuk termés. Vettem permetet, aztán meggondoltam magam, leszedtem a beteg termést, levágtam a beteg ágakat, szépen helyrejöttek ennyi segíséggel is. :)

dscn9905_2.JPG

dscn9904_3.JPG

Ilyen termés csak a négy nagyobb bokron lett. A három picurka alig látszik ki a gazból. A jövő héten megkapálom őket, kapnak egy kis trágyát, rá szalmatakarást, talán jövőre már lesz termés.

Címkék: bokrok egres

Paradicsom - még a ...

...komposztáló oldalában is kel. Hagyom, elfér, elfogy. :)

dscn9852_1.JPG

Hm... látszik, hogy a komposztálók festése az idén elmaradt. Mindig akciós lazúrfestéket veszek, amikor elfogy, akkor soha nincs ugyanolyan színű akcióban. ezért már vagy hat színben pompáznak. Az is látszik, hogy némelyik még soha nem lett lefestve. Hazahoztam, sürgősen kellett újat nyitni, nem volt időm lefesteni.

Magfogás - elmélet

Kell-e, ha igen hogyan....

Fontos kérdésnek tartom. A boltban kapható magok minősége tapasztalatom szerint egyre rosszabb: egyre kisebb a kelési arány, egyre kevesebb terem rajta. A vett magokból kelt növény ritkábban magzik fel, a fogott magból nem lesz semmi...

Nálam az önellátásra való törekvésbe beletartozik a saját vetőmag használata. Szedjük össze a magfogáshoz szükséges tudnivalókat:

Lehetőleg ne szedjünk hibrid (F1) növényről magot. Miért? Mert a következő nemzedék nem fog a hibrid szülőre hasonlítani.

Csak egészséges növényről szedjünk magot, mivel sok betegség magon keresztül is átvihető a következő évre. 
Az öntermékeny fajok, mint a paradicsom, borsó, bab, saláta az előző évi termésének minőségével megegyezőt fog a következő évben is teremni.

Mindig teljes érésben lévő magvakat gyűjtsünk be. A saláta, hagyma esetében válasszuk azt az időpontot, mikor a legkisebb veszteséggel a legtöbb magot tudjuk begyűjteni: a pergő magokat legjobb hajnalban szedni, mert akkor még harmatosak. A szárat levágjuk, ezzel együtt szárítjuk.

Magfogásra mindig a legszebb, legkorábbi, legegészségesebb terméseket válasszuk ki. Ha különleges, jó tulajdonságokkal rendelkező zöldborsónk van, azt tavasszal elültetjük. Egy sort meghagyunk, hogy ebből nem szedünk, mert ez lesz a következő évi vetőmagunk. Mikor a borsó már rég letermett, a magfogásra kijelölt sorunkon a hüvelyek héja kezd sárgulni, a szemek is fakulnak, sárgulnak, de még nem peregnek. Mikor a héj kezd felnyílni, felszedjük az egészet, ponyvára fektetjük, tovább szárítjuk, majd kiszedjük-összegyűjtjük a magokat. Száraz helyen tároljuk.

Uborkát, tököt, dinnyét, paradicsomot, paprikát teljes érésben szedjük le. Szedés után pár napig hagyjuk még tovább érni a termést, majd vágjuk fel, szedjük ki a magokat. Vízben áztatás, leszűrés és legalább kétszeri átmosás után a maradék gyümölcshúst is távolítsuk el. Ezután kiterítjük, és szárítjuk. (Paradicsomnál az áztatás során, ha az áztatólé tetején habzás, penészedés kezdődik, az nem probléma. Óvatosan öntsük le a vizet, szűrőn keresztül mossuk le a magot és szárítsuk. A csírázásgátló anyag is lebomlik az áztatás során.)

Gyökérzöldségek megfogása kicsit bonyolultabb: én az idén próbálkozom vele először: másodvetésként védett helyre tettem őket, szalmatakarással bent hagyom télre. Remélem, hogy jövőre az így bent hagyott gyökérzöldségek felmagzanak.

 

Címkék: magfogás
süti beállítások módosítása